2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

asperge Christmas!

ふーぅー今週に入って一気に寒くなりましたね。 まわりでもマスクをしている人をたくさんみかけます。 かくいう私も、先週は風邪をひいてしまいました。 東洋医学では、「風邪は風門から入って、風府に集まり、風池に溜まる」つまり、「風」に「邪」気が入る…

干し柿作りました!

いろいろなところで、鈴なりの柿を目にしますね。 今年は豊作のようです。 昨日、父がとなりのおばちゃまからいただいた柿で干し柿に挑戦しました。 ヘタのまわりから皮を剥いて、ヘタをひもで結び、熱湯に10秒ほどつけて、裏に干してあとは乾燥を待つだけ…